modica quantità bergamotto

La lavorazione a freddo della pasta amara di cacao “criollo” di altissima qualità e il contrasto tra l’intensità della fava di cacao con il cristallo zuccherino rende la cioccolata modicana riconoscibile fra mille!

Prova la barretta di cioccolato fondente con tè nero al bergamotto da 100 g

Cacao 50% minimo.
Ingredienti: pasta di cacao*, zucchero di canna*, tè nero al bergamotto 0,63%.
*Provenienti dalla rete del commercio equosolidale.
Può contenere tracce di frutta a guscio e proteine del latte.

Informazioni nutrizionali per 100 g
Energia 2.198 kJ / 525 kcal, grassi 26,7 g di cui saturi 16,4 g, carboidrati 64 g di cui zuccheri 63,1 g, proteine 7,74 g, sale 225,5.